黄蜀葵有清热解毒、润燥滑肠的功效。黄蜀葵的种子能够用于治疗大便秘结、小便不利、水肿等症，根和叶可用于治疗疔疮、骨折等症。除了药用价值之外，还可以用于制造食品添加剂剂，在食品工业中用作增稠剂、稳定剂和乳化剂。

黄蜀葵夏、秋开花，花大艳丽，适于花坛、篱边等观赏。

别名

秋葵、棉花葵、假阳桃、野芙蓉（广西）、黄芙蓉、黄花莲、鸡爪莲、疽疮药、追风药、豹子眼睛花、荞面花。