没意思了

提不起兴趣

然后我又去最开始的地方溜达了

兜兜转转

又回到了那里

嗯……

要是有人给我寄一大堆烘焙材料

让我往死里做甜品

我应该会很有兴趣哈哈

买材料买得好心疼

烘焙这个坑

真的是爬不出来一点

昨天干了件蠢事

吐司发酵完

准备烘烤

上火170，下火185

按了时间半个小时

过了20分钟

奇怪怎么还没膨胀起来

打开烤箱门

发现温度也不高

PS一下：

（之前有过一次蠢事，开了上下火，开了时间，我的烤箱是老款，不是那种电子屏，是旋钮的，扭了时间会有倒计时的滴答声音，我以为已经开始烤了，后来发现是我插头没插，愚蠢如我啊）

这次我特意看了插头

插上的，没问题，那么为什么温度不高

机智的我发现了端倪

我旋钮开的是发酵模式

…………

无语至极

然后就是妥妥的发酵过头了

那么长时间和温度

不过头才怪啊

烤完里面的组织跟馒头一样

中间还塌下去了

😔哭一会吧

不过最后家人给力

吃完了

我这脑子啊